拟螯虾科

Parastacidae是分布于冈瓦纳大陆的典型分类单元，现存于南美洲、马达加斯加、澳大利亚、新西兰和新几内亚，灭绝于南极洲。本科已知的有15属150余种，其中分布在澳大利亚的种类最多，占85%。然而，当地物种保护政策和运输的困难极大地限制了澳大利亚淡水小龙虾在观赏水族市场的知名度，只有少数品种的小龙虾(Cherax spp .)被养殖用于食用目的，如澳大利亚淡水龙虾(Cherax quadricarinatus)或蓝魔虾(CFCF)。此外，分布在新几内亚的中型小龙虾品种，如C.holthuisi和C. pulcher，由于其体色鲜艳，易于随着观赏鱼的贸易管道输入中国，已成为原螯虾家族中的市场主流。至于分布在新西兰、塔斯马尼亚岛和马达加斯加岛的小龙虾品种，很少进口，但在南美没有进口小龙虾的记录。